Formaggio zero grassi
500gr di yogurt magro 0%
un canovaccio pulito un colino ed un ciotola
poggiare un colino su una ciotola in modo che resti sollevato. Foderare l'interno del colino con un canovaccio pulito possibilmente non lavato con ammorbidenti versare lo yogurt porre un piattino e chiudere i lembi. Riporre in frigo tutta la notte. La mattina successiva cambiate il tovagliolo e ripetete l'operazione per qualche altra ora.
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